Nhà có khách, làm món gì để khai vị vừa nhanh, vừa dễ vừa lạ miêng đây? Mình xin chia sẻ món bò bọc sả nướng. Chỉ mất đúng 20 phút và 4 bước cơ bản. Đãi khách: Bò nướng sả xốt me
Đãi khách: Bò nướng sả xốt me



Nguyên liệu gồm có:

-200 gram thịt bò băm
-3 cây sả
-1 quả ớt đỏ xinh xinh
-Xốt rang me đã ché biến sẵn, có thể tìm mua ở các siêu thị
-Gia vị, hạt tiêu

Cách chế biến:
-Sả bóc vỏ gìa bên ngoài, chọn phần trắng nõn bên trong, cắt các thanh sả đều nhau. Giữ lại phần đuôi củ sả xắt nhỏ
-Ớt xắt nhỏ
 
-Trộn sả và ớt với thịt bò, nêm gia vị, hạt tiêu, ướp khoảng 10 phút cho thịt thấm

-Lấy 1 phần thịt bọc quanh cây sả, dùng tay nắm kĩ để thịt ôm khít lấy cây sả, nếu nắm không chắc tay khi nướng thịt sẽ bong ra
 
-bỏ thịt vào lò, nướng ở nhiệt độ 250 độ khoảng 7 phút mỗi mặt là thịt chín
 
-Lấy 1 chút xốt me nấu nóng, bày thịt đã chín ra đĩa rồi dội xốt.
    Món này dùng nóng như 1 món khai vị thanh thoát mà không quá nặng bụng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam mien luon Ca ri An Do me ga xao sa ot vê chân gà xào chua ngọt Biến tấu với bánh canh muc nhoi thit phi lê cá nướng ruoc trung ca Trần Văn Minh món nướng băn cơm niêu thoáng latte Tranh món ăn siêu thực Hàng Giấy thịt heo quay kho cải chua Cách làm bánh gối bánh dừa sức khỏe mien nam nau banh bo canh chua mang cách làm canh mọc bí ngòi nướng chanh nấm gà xào dau bap nhoi cha ca canh sup thom ngon Điểm nam rom lam kem ngon ăn sáng khỏe đẹp Ä ao mon banh sua chien spaghetti sốt nấm nghêu Cách chọn trà ngon Món ăn ngon làm bánh lỗ tai heo ca chep nau rieu cầy thom ca ri thom ngon cu sen ham duoi heo ngon luộc chín mệt mỏi Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và đèn lồng trung thu thịt xiên que thịt đông bánh ngày của mẹ giư â m mu a đông món ăn từ thịt bò trứng đúc bò băm com ga hoi an cách làm bún gà làm nem bà nh que bánh bột lọc nhân đậu bo chien xu hao nuong sot bbq ngon cach nau ga voi nuoc tuong dau hu don thit ngon tteokbokki xào chay mứt vỏ trái cây bánh khoai lang vo viên Trứng cuộn phô mai goi ga pha lau kheo nuoc dua banh chung vuong Du Cách làm nước mắm gừng muỗng canh tai heo ngam dam quả sa kê ca bong lau kho cách làm bột nêm từ thịt heo bo nau dop BÁNH Nướng thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum Làm sao để cắt hành tây mà không rơi cỏ bánh pizza ruốc thịt lợn Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn pha nước banh man trứng muối xào bắp suon cach lam chạo Ma sinh to chanh day cơm ga cơm noel ca hoi quay chân giò Xì dầu Lau Thai ngao bí ngòi hấp hải sản cách làm kẹo CÃƒÆ nuc lam xiu mai nom ga bap cai ngon trở chua ngot cach lam ech xao công thức vịt nấu khoai môn mì quảng trộn thịt heo bánh ướt Cac mon canh Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng cà pháo muối bánh rán ngọt Tom Kho Tieu coca cola kho cá nục đậu bắp nhồi chả chiên ứng dụng bánh khoai lang boyfriend